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Trucos para quitar el olor a ajo

¿Alguien puede decirme algún truco para que después de cortar ajo no me huelan las manos?
Anónimo | 15:55 - 2/09/2013

El agua fría es lo mejor

He leído que frotarse las manos con sal quita el olor a ajo, pero lo he probado y no parece que funcione. También se dice que lavándose con limón. Esto último no lo he probado.
Yo lo que hago es pelar el ajo tocándolo lo menos posible. A veces he llegado a usar una servilleta para sujetarlo y así no se frota a mis dedos.
Cuando has terminado de manipular el ajo se ponen las manos debajo del grifo con agua fría sin frotarse nada. Luego se secan las manos también sin frotar y así practicamente no queda olor.
Está claro que cuanto menos se manosee el ajo menos olor queda.
jose | 16:06 - 2/09/2013